Ultimamente a Roma si stanno svolgendo diverse iniziative che riavvicinano i cittadini ai prodotti genuini della campagna laziale. Non le solite verdure insapori che hanno trascorso più tempo nelle celle frigorifere dei supermercati che a contatto con la terra, o frutta esotica o fuori stagione insipida e senza colore, nata e cresciuta in serra.

I prodotti che iniziative come Biofiera, il Farmer's Market che si tiene tutti i week-end nell'ex matatoio di Testaccio o la nuova iniziativa di Campagna Amica al Circo Massimo portano nelle tavole romane prodotti a kilometri 0 perchè provenienti dalla campagna circostante, freschi e genuini perchè raccolti poche ore prima della messa in vendita.

Obiettivo di queste iniziative, oltre a proporre prodotti più buoni, sarebbe quello di abbassare i prezzi perchè la vendita avviene direttamente dal produttore al consumatore. Il primo obiettivo viene centrato al 100% ma i prezzi non sempre sono più bassi di quelli che troviamo al mercato.

Per quanto mi riguarda il Farmer's Market di Testaccio e Campagna Amica al Circo Massimo sono diventate le mie fonti quasi esclusive di approvvigionamento di frutta e verdura e ribadisco che il motivo non è tanto nel prezzo di quello che acquisto quanto nella qualità e nella freschezza delle cose che trovo lì: al Farmer's compro spinaci talmente freschi che "scrocchiano", fiori di zucca raccolti 3 ore prima e quindi ancora aperti (una signora chiedeva se non ci fossero chiusi!) e poi solo nell'ex matatoio trovo le mele nashi, un frutto di origine giapponese che ha attecchito molto bene nel viterbese, una specie di mela-pera molto succosa e delicata: 1€ al kg.

Al Circo Massimo c'è un po' più di varietà: sabato scorso c'era il distributore di latte fresco che, garantisco personalmente, ha un sapore completamente diverso dal latte a cui siamo abituati; neanche l'Alta Qualità è così buono. Il costo è di 1€ al litro e consiglio di portarvi delle bottiglie di plastica da riempire, così si riutilizzano quelle di casa. A campagna Amica c'è anche un piccolo banco che vende carne di mucche allevate naturalmente sul Monte Cucco, banchi di frutta, verdura & co (3 kg di patate 1,50€), miele, vino, olio, latticini e al centro c'è un banchetto che vende prodotti da agricoltura biologica. Ho provato quasi tutto e sono davvero soddisfatta.

Fortunatamente, dopo le sperimentazioni che l'anno scorso hanno cercato di valutare l'interesse dei cittadini, da quest'anno il Farmer's si tiene tutti i week-end e devo dire che avere la possibilità di andare al mercato (che di solito è aperto solo la mattina dal lunedì al venerdì) anche la domenica pomeriggio per una persona che lavora non è cosa da poco.
Campagna Amica purtroppo si svolge con meno frequenza: il sabato, ogni quindici giorni fino a Natale. Consiglio di visitare il sito della fondazione che promuove questa iniziativa: si trovano tantissime informazioni utili su prodotti tipici e cultura contadina, ambiente, natura, sulla vendita diretta in fattoria, il latte crudo e registrandosi si riceve la newsletter informativa.

Roma Farmer’s Market
sabato e domenica dalle 9 alle 19
ex mattatoio-Testaccio padiglione 9C
Largo Giovanni Battista Marzi

Campagna Amica
Via di San Teodoro (Circo Massimo)
Giorni e orari di apertura: 24/10 - 14/11 - 28/11 - 5/12 - 19/12, dalle ore 10:30 alle ore 19:00
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Distributori di latte crudo
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