C’è una cosa che ricordo con piacere e nostalgia quando arriva questo periodo dell’anno. E’ la mia mamma che si affannava a piantare il basilico nel balcone, comprando le piantine al supermercato. Ed è così che, come per magia, le sue cure amorevoli facevano moltiplicare, in vasi enormi, quelle piccole piantine, che producevano una quantità di foglie tali da permetterci si fare, in estate, il pesto più buono del mondo (io veramente lo mettevo anche sul comodino, in un bicchiere,…» leggi tutto





