PianetaDonna

Semifreddo al cioccolato e cocco

Non c’è niente di meglio che finire la cena con un fresco semifreddo al cocco con pezzetti di cioccolato fondente. Facile da realizzare e davvero buonissimo..

Ingredienti:

360 gr di panna

100 gr di albumi

180 gr di zucchero

1 bustina di vanillina

170 gr di cioccolato fondente tritato

60 gr di polpa di cocco grattugiata

Procedimento:

Foderate uno stampo da plumcake con la pellicola.  Fondete il cioccolato e tenetelo da parte. Montate gli albumi con lo zucchero e quando sarà diventato sodo, unite il cocco grattugiato mescolando dal basso verso l’alto. Montate la panna con la vanillina e unitela al composto. Versate i 2/3 del composto nello stampo e fate colare sopra uno strato di cioccolato fuso. Ricoprite con altra crema al cocco e ancora cioccolato e procedete fino a terminare con la crema al cocco. Chiudete con pellicola e mettete in freezer per 4-5 ore. Tirate fuori dal freezer il semifreddo 10 minuti prima di servire. Sformate e guarnite il dolce a piacere. Servite.

LEGGI ANCHE: Semifreddo al mascarpone

Ti è piaciuto questo articolo? Seguici su Facebook!

1 Commento

Articoli Correlati

    nidi
    Nidi di Pasqua colorati

    Questi dolcetti sono un modo divertente per coinvolgere anche i bambini nell'atmosfera della Pasqua.. Facili da preparare e davvero divertenti da...


    images11
    Semifreddo festoso

    Durante le feste natalizie come per magia le tavole di adornano di tante prelibatezze.. Per renderla ancora più festosa prepariamo insieme questo...


    zuccotto-gelato-meringato-45011[1]
    Semifreddo alle castagne, vaniglia e cioccolato

    Il goloso frutto autunnale è il protagonista di questo raffinato dessert , che saprà prendere i vostri ospiti per la gola.. Ingredienti : 350...


Una risposta a “Semifreddo al cioccolato e cocco”

  1. living room decoration dice:

    25 lug 2012 alle 11:16

    Hello there
    It is a very nice blog post!! I read your article and I think your blog will be one of the bests, if you keep up the good work!


Lascia un commento