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Articoli e notizie su ‘nocciole’

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Crostatine veloci al cioccolato

Se volete far trovare ai vostri piccoli al ritorno dalla scuola una merenda golosa o se volete coccolare il vostro partner magari di ritorno dal lavoro, queste crostatine allora fanno proprio per voi..

Ingredienti :

600 gr di pasta frolla

650 gr di crema alle nocciole spalmabile

2 cucchiai di biscotti sbriciolati

2 cucchiai di marmellata alle albicocche

nocciole per decorare q.b.

Procedimento:

Stendete la pasta frolla sottilmente e poi rivestitevi degli stampini da crostatine precedentemente imburrati e infarinati. Bucherellate il fondo con una forchetta, velate il…» leggi tutto

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    Muffin alle pere

    Deliziosi dolcetti da preparare per una dolcissima colazione o per una sana merenda per i più piccoli..

    Ingredienti:

    2 pere

    250 gr di farina

    130 gr di zuccher

    60 gr di yogurt bianco

    3 uova

    90 gr di burro

    30 gr di nocciole  tritate

    1 pizzico di sale

    2 cucchiaini di lievito per dolci

    granella di nocciole per decorare q.b.

    Procedimento:

    In una ciotola montate le uova con lo zucchero, unitevi il burro fuso freddo e lo yogurt. Unitevi la farina setacciata con il lievito e il…» leggi tutto

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    Mustazzola di meli

    I mustazzola di meli o mostaccioli al miele sono dei dolcetti tipici siciliani, ma anche calabresi, che si preparano in questo periodo con frutta secca e miele.. una vera squisitezza…

    Ingredienti:

    500 gr di farina

    175 gr di zucchero

    100 gr di burro

    2 uova

    125 ml di latte

    10 gr di bicarbonato

    10 gr di cremor tartaro

    130 gr di miele

    130 gr di mandorle tostate

    75 gr di nocciole tostate

    50 gr di gherigli di noce

    la buccia di 1 arancia grattugiata

    1 pizzico di cannella…» leggi tutto

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    Bon bon di frutta secca al cioccolato

    Qui dalle mie parti in Calabria, questi bon bon sono proprio tipici di questo periodo natalizio. Si fanno sia con le mandorle intere, sia con le nocciole tritate, ma anche con un misto come in questo caso.. Vi assicuro che sono buonissimi e irresistibili..

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    Biscotti golosi al cacao

    Dei biscotti golosi con cacao e frutta secca adatto anche ai celiaci..

    Ingredienti:

    30 gr di cacao amaro

    190 gr di fecola di patate

    110 gr di amido di mais

    180 gr di zucchero

    60 gr di mandorle tritate

    60 gr di nocciole tritate

    1 uovo

    130 gr di burro

    1 cucchiaio di lievito per dolci

    1 pizzico di sale

    Procedimento:

    Sbattete il burro con lo zucchero e l’uovo. Unite poi quando sarà ben montato aggiungete tutti gli altri ingredienti. Formate poi con il composto delle palline della…» leggi tutto

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    Crostata con pesche e yogurt

    Deliziosamente buona questa crostata allo yogurt con ripieno di profumatissime e buonissime pesche: per una colazione davvero invitante !!

    Ingredienti:

    500 gr di farina

    2 uova

    70 gr di nocciole tritate

    80 gr di burro fuso

    130 gr di zucchero a velo

    3 cucchiaini di lievito

    125 gr di yogurt magro

    per il ripieno

    150 gr di marmellata di pesche

    150 gr di ricotta

    2 pesche

    gelatina di albicocche e zucchero in granella per decorare q.b.

    Procedimento:

    Mescolate tutti gli ingredienti per la frolla tranne le nocciole che…» leggi tutto

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