PianetaDonna

Articoli e notizie contentute nell'archivio ‘marzo 2011’

Taralli sugna e pepe

foto tratta da vogliadicucina.blogspot.com

Sfizioso snack da accompagnare all’aperitivo o da sgranocchiare davanti alla tv

Taralli sugna e pepe

400 gr di farina

120 gr di strutto

20 gr di lievito di birra

50 gr di mandorle pelate

burro q.b.

sale e pepe q.b.

Mettete la farina su un ripiano, aggiungete al centro lo strutto,…» leggi tutto

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    Piccoli panini farciti

    foto tratta da pappatime.it

    Golosi panini al latte farciti con pollo, prosciutto e funghetti..

    Piccoli panini farciti

    8 panini al latte

    3 cucchiai di latte

    50 gr di polpa di pollo o vitello lessata

    50 gr di funghetti sott’olio

    20 gr di prezzemolo tritato

    2 uova

    2 cucchiai di pangrattato

    paprica in polvere

    20…» leggi tutto

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    Involtini di peperoni

    foto tratta da lericette.eu

    Anche se i peperoni per alcune persone sono un pò indigesti, restano sempre un ortaggio gustoso. Questi involtini sono un buon modo per gustarli, essendo senza buccia, la responsabile dei disturbi digestivi..

    Involtini di peperoni

    1 peperone giallo, 1 peperone rosso

    100 gr di olive nere snocciolate

    4 filetti di…» leggi tutto

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    Cuculli liguri

    foto tratta da cucinandofacile.it

    I cuculli liguri sono delle frittelline fatte con le patate, una specie di crocchette. I cuculli genovesi invece sono fatti con la farina di ceci.

    Cuculli liguri

    1 kg di patate

    3 uova

    100 gr di burro

    30 gr di parmigiano grattugiato

    20 gr di pinoli

    100 gr di pangrattato…» leggi tutto

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    Focaccine alle cozze

    foto tratta da ilcuococreativo.com

    Appetitose focaccine di pasta di pane con cozze.. Ottimo aperitivo per una cena di pesce..

    Focaccine alle cozze

    300 gr di pasta da pane

    600 gr di cozze

    300 gr di polpa di pomodoro

    1 spicchio d’aglio

    1 cipolla tritata

    1 cucchiaio di prezzemolo tritato

    6 cucchiai di olio d’oliva…» leggi tutto

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    Cubotti di frittata di riso

    foto tratta da petitchef.it

    Ottimo modo di utilizzare del riso avanzato.. Potete servire questi bocconcini accompagnati da un gustoso pesto..

    Cubotti di frittata di riso

    140 gr di riso

    1/2 di latte

    5 uova

    50 gr di burro

    3 cucchiai di parmigiano grattugiato

    sale q.b.

    Portate a ebollizione il latte e fatevi cuocere il…» leggi tutto

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