Paninetti di pasta di pane con peperoni, acciughe e provolone.. Da gustare da soli o con accompagnamento di salumi..

Paninetti gustosetti al provolone

250 gr di pasta di pane

1 peperone rosso

1 peperone giallo

6 filetti di acciughe sott’olio

100 gr di provolone

30 ml di latte

20…» leggi tutto

Una ricettina adatta anche a questa serata di Halloween. Caramelle di pasta sfoglia con ripieno di wurstel, senape e pancetta.. Semplicemente buonissime..

Caramelle ripiene ai wurstel

12 mini wurstel

12 fette di pancetta affumicata

senape q.b.

1 rotolo di pasta sfoglia pronta

Ricavate dalla pasta sfoglia 12 rettangoli uguali.…» leggi tutto

Rondelline perfette con l’aperitivo e sono ottime servite anche per una cena in piedi…Servitele anche con delle salsine di accompagnamento, come una salsa al pomodoro agrodolce, oppure senape e capperi.. o semplicemente con maionese o Ketchup…

Rondelle fritte con prosciutto e formaggio

400 gr di prosciutto cotto a fette sottili

500…» leggi tutto

Le torte salate sono sempre un’ottima soluzione per un buffet o per una cena in piedi..

Torta salata al prosciutto e porri

1 disco di pasta brisée

800 gr di porri

150 gr di prosciutto crudo a fette

100 gr di bacon a dadini

3 uova

40 gr di farina…» leggi tutto

Visto che ormai Halloween è alle porte, vi propongo queste faccine buffe di zucca , ideali anche per divertire i bambini..

Faccine di zucca fritte

500 gr di polpa di zucca

3 uova

180 gr di pangrattato

2 cucchiai di latte

20 gr di grana padano grattugiato

olio per…» leggi tutto

Cannoli di pasta sfoglia, che raccolgono un ripieno cremoso di formaggi.. Un antipasto raffinato e adatto anche ad occasioni importanti..

Cannoli di sfoglia alla crema di formaggi

230 gr di pasta sfoglia

150 gr di gorgonzola

2 tuorli

20 ml di latte

50 gr di crescenza

Punzecchiate la pasta…» leggi tutto