Oggi vi voglio proporre una ricetta dolce: questi deliziosi e soprattutto facilissimi da preparare , bocconcini al cocco…

Bocconcini al cocco

500 gr di farina di cocco

500 gr di ricotta

100 gr di zucchero

In una ciotola mescolate 400 gr di  farina di cocco con la ricotta e lo zucchero.…» leggi tutto

E ora uno stuzzichino dolce per una pausa dopo caffè..

Tartine dolci con gelatina di albicocche

150 gr di biscotti secchi

1 cucchiaio di miele

4 albicocche

1 bicchiere di succo di mela

1 cucchiaino di agar agar (addensante)

1/2 limone

Fragoline di bosco per decorare

Mettete in un pentolino…» leggi tutto

Come ogni domenica, vi propongo la pausa dolce.. Oggi biscottini con goloso ripieno di crema e fragole. Potete usare anche quelle surgelate se non trovate quelle fresche, oppure anche dei lamponi..

Biscottini ripieni di crema

Per 10 biscottini

160 gr di farina

1 bustina di lievito per dolci

100 gr…» leggi tutto

Buona Domenica.. eccomi con la solita pausa dolce, per coccolarci un pochino.. questi dolcetti sono semplicissimi da fare e non necessitando di cottura sono subito pronti per essere gustati..

Dolcini di ricotta

250 gr di ricotta

150 gr di riso soffiato

3 cucchiai di rum

10 gr di fecola di…» leggi tutto

Come ogni domenica vi propongo un dolcetto per finire il pasto.. Il semifreddo è un dessert ottimo in tutte le stagioni..

Semifreddo al cioccolato

400 gr di cioccolato al gianduia

4 dl di panna fresca

200 gr di granella di nocciole

per la salsa di accompagnamento:

4 dl di panna…» leggi tutto

Una golosa e cremosa crema alle banane, da gustare come fine pasto accompagnata da croccanti biscottini lingue di gatto …

Crema alle banane

2 banane

1 tuorlo

25 gr di amido di frumento (maizena)

2,5 dl di latte

50 gr di zucchero

2 dl di panna da montare

1/2…» leggi tutto