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Cake pops: il nuovo trend dolce é un lecca-lecca di torta!

Una mania dolce che arriva dall'altra parte dell'oceano e conquista tutte: dalle amanti del cake design alle pasticcere provette tutte vogliono creare questi finger food decorati e super golosi

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Come non adorare i cake pops, soffici palline di torta spumosa servite su un bastoncino, coperte di deliziosi e colorati ingredienti? Trionfo di fantasia per le decorazioni, che vanno dalla pasta di zucchero

LEGGI QUI LA RICETTA INFALLIBILE DELLA PASTA DI ZUCCHERO


al cioccolato, dalla glassa agli zuccherini, questi dolcetti stanno facendo impazzire mezzo mondo. Il segreto del loro successo? Unire una base semplice, simile al pan di spagna, alla fantasia del cake design, che però in questo caso è per tutti i livelli. Una volta pronte inoltre le mini torte finger food che ricordano tanto dei lecca lecca, si prestano a infinito stupore! Sono originali sul tavolo dei dolci di una sposa

GUARDA LE FOTO: TORTE NUZIALI DECORATE BELLISSIME


sono perfetti per le feste dei bambini, da Halloween al compleanno, si prestano per cene in piedi con gli amici, stupiscono chi ama le novità, accontentano chi cerca il gusto, possono essere preparati con un certo anticipo, sporcano poco, hanno quel non so che di ecologico (meno spreco, zero piatti e forchettine) e di glam insieme per cui è proprio impossibile resistere.

GUARDA LE FOTO: BELLISSIME TORTE DI COMPLEANNO DECORATE


Per realizzare 30 cake pops procuratevi 400 grammi di pan di spagna (o preparatelo voi, QUI LA RICETTA) e della gelatina di albicocche. Più tutto l'occorente per la copertura, che spazia dalla cioccolata fusa alla pasta di zucchero senza dimenticare i coloranti alimentari (se volete rendere allegro il pan di spagna o le decorazioni), e poi i piccoli dettagli come farina di cocco, codette, zuccherini e smarties.

I passaggi principali per realizzare i cake pops li trovate nel video di Giallozafferano e invece cliccando QUI trovate la foto-ricetta con le spiegazioni passo passo






Una volta create le palline che andranno ben saldate su appositi bastoncini in plastica o stecchini un po' resistenti, non vi resta che sbizzarrire la vostra dolce creatività per decorare i vostri cake pops! Nella gallery qui sotto trovate 60 meravigliose idee dai migliori blog della rete