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antipasto

  • Salsa Tzatziki, la video ricetta

    Antipasti

    Una salsa indispensabile se avete deciso di cucinare greco! Fatela da voi invece di andarla a comprare: è facile e richiede pochi ingredienti e poca spesa... Ottima per accompagnare i souvlaki. Non sapete cosa sono? Cercate la videoricetta, abbiamo anche quella!

    Tag: antipasti freddi, antipasto, cucina, cucinare, grecia, la video ricetta, ricette, salsa tzatziki, video, yogurt
  • Insalata di farro, la video ricetta

    Antipasti

    Un classico antipasto veloce e rustico perfetto per aperitivi o buffet. La video ricetta dell'insalata di farro più buona!

    Tag: antipasto, buffet, cucina rustica, farro, insalata di farro, verdure, video ricetta
  • Cocktail di gamberetti

    Antipasti

    La video ricetta per preparare un antipasto classico ma sempre d'effetto, durante le feste di Natale ma non solo!

    Tag: antipasti, antipasti natale, antipasto, cocktail di gamberetti, cucinare, pesce, ricette, video ricetta
  • Crostini con peperoni e olive

    Antipasti

    Uno sfizioso antipasto perfetto per l'aperitivo!

    Tag: antipasto, aperitivo, autunno, crostini, olive, peperoni, videoricette
  • Deliziosi finger food natalizi!

    Occasioni speciali

    Piccoli e golosi, sono i finger food di Natale! Rendete davvero gustoso il cenone con questi semplici snack!

    Tag: finger-food, natale, ricette
  • Come preparare gli spiedini di totanetti alla griglia

    Antipasti

    Con questa guida imparerete a cucinare in brevissimo tempo gli spiedini di totanetti alla griglia. Esso è un piatto buono e semplice da preparare. Infatti, per preparare questo piatto ci impiegherai circa 45 minuti e questi ingredienti sono per 4 persone.

    Tag: antipasto, apertura, cucina, ricetta, ricette
  • Come Preparare Un Boccon Divino Con I Funghi

    Antipasti

    Preparati così i funghi porcini sono sempplicemente un "boccon divino". Il porcino boletus edulis è un fungo a "carne chiara" che, spezzato o tagliato non cambia colore, di sapore e aroma dolce senza alcuna nota di acido fenico, con tubuli nella parte inferiore del cappello di colore bianco nei soggetti giovani, destinato a diventare giallo e infine verde in quelli maturi. Anche la consistenza cambia con l'invecchiamento del fungo e tende a diventare spugnosa.

    Tag: antipasto, funghi porcini
  • Come preparare la sogliola in cassetta

    Antipasti

    Sogliola e salmone sono due pesci che hanno un sapore particolare. Unendoli in questa ricetta riesci in parte ad "addolcirne" il gusto, rendendoli piacevoli al palato anche alle persone più critiche. Per gustare questo antipasto in modo ottimale, servilo con del ROERO ARNEIS, un vino bianco dal gusto intenso.

    Tag: antipasto, antipasto di pesce, salmone, sogliola, sogliola in cassetta
  • Come preparare gli arancini di riso

    Antipasti

    Gli arancini di riso sono un piatto tipico siciliano, non sono molto difficili da realizzare ma è necessario un po' di tempo per la loro preparazione. E' comunque un piatto che piace molto sia ai grandi ma soprattutto ai piccoli. Se seguirai passo dopo passo la mia ricetta, ti sara' molto semplice preparare questo gustosissimo piatto.

    Tag: antipasto, arancini di riso, primo piatto, riso
  • Come preparare il paté di vitello

    Antipasti

    In Italia il paté indica una sorta di mousse salata fredda, a base per lo più di carne già cotta. I paté più comuni della nostra tradizione sono quelli a base di carne di selvaggina o base di fegato. Questa è la variante di vitello: vediamo come si prepara!

    Tag: antipasto, paté, paté vitello, vitello
  • Come conservare le acciughe sotto sale

    Antipasti

    Piccole, gustose, veloci da preparare, sono tra i pesci azzurri, i più versateli in cucina. Con pochi aromi e semplici ingredienti si trasformano in antipasti, secondi e saporiti manicaretti, capaci di riscuotere grande successo. Per fare una scorta del loro sapore, puoi prepararle in casa sotto sale. Ecco come fare.

    Tag: acciughe, acciughe salate, acciughe sotto sale, antipasto, conserva
  • Come preparare i crostini al radicchio rosso

    Antipasti

    Tutte le volte che hai ospiti a casa tendi a preparare sempre le stesse cose? Ecco una proposta per quanto riguarda gli antipasti. Si tratta più precisamente di crostini. Preparli richiede veramente poco tempo e fatica, ma risulteranno sicuramente graditi perchè deliziosi!

    Tag: antipasto, crostini, pane, radicchio, rosso, squacquerone
  • Come preparare la crema di melanzane

    Salse e condimenti

    La crema di melanzane è un buon antipasto e va abbinata a crostini, grissini oppure trova ottima collocazione sulla bruschetta, essendo un pietanza piuttosto magra potrà trovare applicazione in molti primi di pasta. Il sapore è delicato e la consistenza è morbida.

    Tag: antipasti, antipasto, bruschetta, bruschette, crema, crostini, grissini, melanzana, melanzane
  • Come preparare una spuma di mortadella

    Antipasti

    Quante volte ti è capitato di avere voglia di uno spuntino salato magari con dell'affettato, meglio ancora se con della deliziosa mortadella? Con questa semplicissima ricetta potrai creare uno spuntino che sia leggero, delicato, sano e soprattutto buonissimo!

    Tag: antipasto, mousse di mortadella, ricette facili
  • Come conservare in vasi le olive

    Antipasti

    L'olivo può essere considerato la pianta simbolo italiana, ma il suo frutto non gode di molta considerazione nel consumo diretto, essendo per lo più utilizzato per ottenere l'olio. Le possibilità di preparazione per la conservazione e il consumo differito sono numerosissime, ed hanno il grande vantaggio di allontanare quei principi amari che rendono impossibile il consumo immediato del prodotto appena raccolto.

    Tag: antipasto, conserve alimentari, idea regalo, olive nere, olive verdi, preparazione domestica, salamoia
  • Come organizzare una perfetta cena per due

    Secondi di pesce

    Per rendere magica l'occasione di una serata a due bastano poche ma essenziali accortezze. Innanzitutto, ti servirà una bella tavola, apparecchiata con cura e attenzione ai particolari: un fiore sulla tavola, una candela rossa, un vino d'annata. Con pochi tocchi, potrai dare alla cena il significato che desideri.

    Tag: antipasto, cena, cucina, dolce, pesce, primo, ricette, secondo
  • Come Preparare il Pesce Finto

    Antipasti

    Il Pesce finto è un antipasto costituito da una mousse a base di tonno, patate e maionese che viene disposta a forma di pesce in un vassoio. La preparazione è abbastanza semplice e grazie alla sua particolare forma ti farà fare un figurone! Gli ingredienti indicati sono riferiti ad una ricetta per 6 persone, considerando che, essendo un antipasto, ne distribuirai 1 o 2 cucchiai a testa e ne avanzerà per qualche eventuale bis.

    Tag: antipasti, antipasto, cucina, maionese, patate, pesce, pesce finto, ricetta, sottaceti, tonno, tonno sott'olio
  • Come preparare una torta salata di ricotta e spinaci

    Pizze, focacce e torte salate

    Ecco come preparare una torta salata di ricotta e spinaci da servire come antipasto o come piatto unico, sia a cena in famiglia quando proprio non sai cosa proporre di nuovo, sia quando ci sono invitati. E' semplice e veloce da fare e molto gradita.

    Tag: antipasto, briseè, pasta brisè, pasta sfoglia, ricotta e spinaci, torta di spinaci, torta salata
  • Come fare un antipasto a forma di albero di Natale

    Antipasti

    Vuoi un antipasto diverso? Vuoi stupire tutti, amici e parenti con un piatto davvero facile da preparare anche all'ultimo momento? E' facile, FACILISSIMO, bastano pochi ingredienti...

    Tag: antipasti, antipasto, broccoli, capodanno, maionese, natale, pomodori
  • Come preparare il vitello tonnato

    Antipasti

    Difficilmente in Italia si tende a cucinare carne e pesce nello stesso piatto, ma chi ha detto che non vanno bene insieme? Un esempio è il vitello tonnato, un piatto freddo piemontese che può essere servito come antipasto o come secondo piatto, di facile preparazione e di grande effetto.

    Tag: antipasti freddi, antipasto, antipasto freddo, salsa tonnata, vitello tonnato
  • Come fare la zuppa di fagioli e lumache

    Altri secondi piatti

    Ecco qualcosa di veremente insolito e particolare per la tua tavola di Natale. Se cerchi una ricetta per stupire l'hai trovata. Certo non è gradita a tutti per via delle lumache ma i palati raffinati ti ringrazieranno. Una semplice zuppa può diventare una prelibatezza: guarda come...

    Tag: aglio, antipasto, cavolo nero, erbe, fagioli cocco, natale, pancetta, ricetta, ricetta natalizia, ricette sfiziose, secondo piatto
  • Come preparare i pleurotus panati al forno

    Antipasti

    Stufi dei soliti antipasti o dei soliti contorni? Vorreste qualcosa di buono e veloce da preparare? Bene! Recatevi al supermercato più vicino a procuratevi dei funghi Pleurotus (meglio acquistarli dal fruttivendolo). Le dosi indicate sono per due persone.

    Tag: antipasto, fritti, funghi, impanati, pleurotus, veloce, velocemente, veloci
  • Come preparare un antipasto rustico

    Antipasti

    Questo tipo di antipasto si adatta anche alla preparazione da parte di chi non è molto pratico in cucina. La semplicità della preparazione non preclude un risultato ottimo sia al gusto che alla vista. Un pò di fantasia non guasterà nel ricercare ingredienti "particolari" che possano arricchire il piatto.

    Tag: antipasto, antipasto freddo, antipasto rustico, antipasto veloce, pane ripieno
  • Come preparare l'insalata fantasia

    Antipasti

    Ecco una buonissima insalata fatta utilizzando le tanto amate patate. Si tratta di una sana insalata che con i giusti ingredienti può diventare molto saporita e sfiziosa. Ottima come pasto unico, o come contorno o magari come antipasto ad una cena.

    Tag: antipasto, contorno, insalata, insalata fantasia, patate, piatto unico
  • Come preparare un'insalata mista

    Contorni

    Vuoi preparare una bella insalatona? Spesso non sappiamo cosa cucinare, o semplicemente non vogliamo appesantirci con pietanze particolari o non vogliamo metterci ai fornelli a cucinare, è proprio in questi casi che l'ideale è un piatto di insalata mista da condire come più preferisci.

    Tag: antipasto, contorno, insalata, piatto unico, verdure

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