98 Articoli taggati come "arancia"

• venerdì 03.09.2010

  Come preparare la mousse di ricotta e amarene al profumo d’arancia

  Dolci al cucchiaio

  Se vuoi servire a fine pasto un dessert raffinato, ma non sei particolarmente abile in cucina, con questa ricetta hai risolto il problema. La preparazione, per 4 persone, è molto semplice e richiede 20 minuti di lavorazione e 1 ora di raffreddamento in frigo, al termine del quale sarà pronta una soffice e dolce mousse alla ricotta e pezzetti di amarene sciroppate, aromatizzata all'arancia.

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• martedì 31.08.2010

  Come fare le pie all'albicocca ed alla cannella

  Torte e biscotti

  Qualche volta ti sarà capitato di avere voglia di fare un dolce facile e gustoso allo stesso tempo. In questa guida ti indico come prepararne uno a base di albicocche e cannella. Impiegherai poco più di un'ora ma vedrai che i risultati saranno ottimi.

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• venerdì 27.08.2010

  Come preparare la gelatina all'arancia

  Creme e salse dolci

  E' una confettura di frutta dalla consistenza gelatinosa, in cui, a differenza della marmellata, non sono più rintracciabili pezzetti del frutto originario. La ottieni facendo cuocere la frutta con zucchero fino alla totale evaporazione dell'acqua e filtrando il succo, che poi si rapprende.

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• mercoledì 25.08.2010

  Come preparare il budino meringato all'arancia

  Dolci al cucchiaio

  Con questa ricetta potrai preparare un budino gustoso per le tue merende. Questo dolce meringato all'arancia sostituisce il classico budino al creme caramel che di solito facciamo in casa, e può essere un'invitante alternativa da proporre agli amanti di questo dolce. Ecco le istruzioni su come si prepara.

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• mercoledì 18.08.2010

  Come preparare flan all'arancia

  Ricetta e guida cucina

  Con questa ricetta, di origine israeliana, imparai a preparare il flan di arancia, un dolce davvero buonissimo e di semplice preparazione. L'arancia è un agrume prezioso grazie all'alto contenuto di vitamina C. Per realizzare questa ricetta occorrono: per la preparazione 30 minuti e per la cottura 1 ora e 30 minuti. Le dosi sono per 4 persone.

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• sabato 14.08.2010

  Come preparare risotto con beccaccia

  Primi piatti asciutti

  Con questa ricetta imparerai a preparare risotto con beccaccia, un piatto gustoso, nutriente e di facile preparazione. La beccaccia, nel tardo autunno è grassa e profumata per l'abbondante pastura mentre all'inizio della primavera le carni sono meno saporite. Non va eviscerata: è sufficiente eliminare occhi, zampe e gozzo. Le carni hanno profumo delicato e sapore amarognolo.

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• sabato 14.08.2010

  Come preparare risotto al torcolato con fegato grasso e agrumi

  Primi piatti asciutti

  Il risotto unifica ancora oggi tutta la Pianura Padana e, seguendo l'asse ovest-est, si passa dal riso del Piemonte, più asciutto e ricco di sapori forti a base di carni e intigoli elaborati, a quello abbinato alle verdure fresche e la pesce. Con questa ricetta imparerai a preparare risotto al Torcolato con fegato grasso e agrumi. Per realizzare questo ottimo primo piatto occorre 1 ora e 15 minuti. Le dosi sono per 4 persone.

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• sabato 14.08.2010

  Come preparare lo yogurt in modi diversi

  Creme e salse dolci

  Certamente conoscerai molti prodotti per lenire le scottature solari, ma forse non sapevi che lo yogurt è uno dei rimedi più efficaci e cha dona un sollievo immediato. Ma anche uno stomaco che desidera restare in buona salute apprezza, specialmente nei giorni più caldi d'estate, di sentirsi rinfrescato da una delle tante ricette a base di yogurt. Da solo o con l'aggiunta di zucchero è ottimo e veramente sano preso di prima mattina come colazione. Ed ecco alcune ricettine preparate con lo yogurt semplice per chi non si fida dei prodotti in commercio.

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• venerdì 13.08.2010

  Come preparare la torta candita

  Torte e biscotti

  Questa deliziosa ricetta ci arriva direttamente dalla Grecia dove, come in tutti i Paesi caldi, si fa largo uso dei canditi nei dolci. Per aiutarti il più possibile ho deciso di inserire nella mia guida delle foto, così ti renderai conto di quanto sia semplice realizzarla.

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• mercoledì 11.08.2010

  Come preparare bavarese di riso e carciofi con costoletta d'agnello

  Secondi di carne

  Questa ricetta, bavarese di riso e carciofi con costolette d'agnello, è un secondo piatto squisito per una cena importante. La crema bavarese, o più semplicemente bavarese, è un dessert preparato a partire da una crema inglese, cui si amalgama gelatina o colla di pesce e si aggiunge panna. Le dosi indicate sono per 4 persone.

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• giovedì 12.08.2010

  Come preparare le Valenza crepes

  Dolci al cucchiaio

  Tutti noi conosciamo le famose crepes alla nutella, ma hai mai provato a prepararle con il succo d'arancia? Sono una vera delizia, tanto da preferirle anche più delle prime. Inoltre sono certa che piaceranno molto anche ai bambini e con le mie dosi riuscirai a prepararne per 4 persone.

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• venerdì 06.08.2010

  Come preparare il fegato di maiale all'arancia

  Secondi di carne

  Fegato di maiale all'arancia: ecco a te il modo ideale per preparare questa frattaglia. L'arancia infatti ne migliora il sapore e la rende più digeribile. Inoltre è davvero molto semplice da realizzare e con le mie dosi ne realizzerai a sufficienza per quattro persone.

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• mercoledì 04.08.2010

  Come preparare le pere caramellate

  Frutta e gelati

  Le pere nel vermouth rosso sono deliziose: ottime servite nelle crèpes, sono buonissime anche da sole con la salsa alla ricotta o la salsa allo yogurt e uno o due biscotti alle mandorle. È una ricetta davvero molto semplice da preparare. Gli ingredienti indicati sono per 2 persone.

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• martedì 09.02.2010

  Come preparare le pere con crema all'arancia

  Ricetta e guida cucina

  Ecco una ricetta facile per preparare con le nostre mani un ottimo dessert alla frutta, si tratta infatti delle pere alla crema di arancia. E' ideale da offrire come dopo pasto, un dolce creato con tanta buonissima frutta che fa bene e non appesantisce.

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• mercoledì 14.07.2010

  Come preparare frittelle di fichi al sapore di arancia

  Frutta e gelati

  I fichi sono dei frutti abbastanza comuni nel nostro Paese, sia perchè crescono in moltissime zone e sia perchè la loro coltivazione non richiede molti accorgimenti. Sono molte le ricette che le usano. In questa guida ti indico come fare con essi delle frittelle all'arancia.

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• martedì 10.11.2009

  Come ottenere più succo dagli agrumi

  Ricetta e guida cucina

  Gli agrumi sono dei prodotti che la terra ci offre. Buonissimi da mangiare, sono altrettanto buoni e salutari da utilizzare per delle spremute ricche di vitamina. Per questo scopo si utilizzano per lo più arance e limoni, spemendoli in casa. Spesso non si riesce, però, ad ottenere molto succo, quando invece basta un semplice accorgimento per ovviare a ciò...vediamo..

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• giovedì 22.04.2010

  Come fare la torta valenziana con formaggio e arancia

  Ricetta e guida cucina

  Torta fredda tipica della città spagnola di Valencia, zona ricca di arance. Città dalla grande ricchezza culinaria, ricordiamoci che qui è nata la paella, oggi ci "regala" questo dolce che incanterà moltissimi palati. La difficoltà di esecuzione è media.

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• venerdì 16.04.2010

  Come preparare il tè turco alle mele

  Ricetta e guida cucina

  Ovunque tu vada in Turchia, il tè ti sarà offerto come segno di amicizia e di ospitalità, in qualsiasi momento. Il tè turco ha un sapore molto forte ed è per questo che non può essere servito in tazze grandi. Quindi viene offerto in piccoli bicchieri a calice. Per i turisti poi ultimamente in Turchia è stato ideato un tè particolare, a base di mele e spezie. E' quello di cui si parlerà nella guida.

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• lunedì 21.06.2010

  Come preparare la bavarese all'arancia e cioccolato

  Ricetta e guida cucina

  Se intendi servire a fine pasto un dolce cremoso e dal gusto raffinato, non esitare a preparare questa bavarese all'arancia con pezzetti di cioccolato fondente. Il tempo di preparazione è di 40 minuti, a cui si aggiungono le 3 ore necessarie per il raffreddamento in frigorifero. Gli ingredienti sono per 4 persone.

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• venerdì 04.06.2010

  Come fare i biscotti all'arancia dolce

  Ricetta e guida cucina

  Buonissimi biscotti della tradizione mediterranea. In questa ricetta troviamo tutti i sapori e gli odori del nostro Mediterraneo. Ci ricorderemo della nostra infanzia, delle nostre mamme e o nonne, che ci allietavano o ci allietano la vita con questa e altre leccornie. Come sempre è una ricetta autentica.

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• domenica 30.05.2010

  Come preparare l'agnello all'arancia

  Ricetta e guida cucina

  Una ricetta molto semplice per cucinare un delizioso secondo piatto. La preparazione di questa ricetta è di circa due ore, ma il risultato è garantito nonostante bisogna impiegare un po' di tempo. Prepara gli ingredienti e inizia subito a preparare questo delizioso piatto.

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• venerdì 28.05.2010

  Come fare una bevanda energizzante all'arancia

  Ricetta e guida cucina

  Sei sotto l'ombrellone e vorresti tanto una bevanda fresca ed energizzante che ti tiri un po' su ma al chiosco della spiagga ti fanno pagare tanto? Ecco allora come prepararti a casa una bevanda che faccia al tuo caso e poi portala in spiaggia con te.

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• domenica 09.05.2010

  Come preparare le Polpette al sapore di agrumi

  Ricetta e guida cucina

  Le polpette sono davvero un piatto molto classico e facile da ritrovare sulle nostre tavole. Esistono infinite ricette per prepararle, basta un po' di fantasia e degli ottimi ingredienti. Ecco così una ricetta davvero gustosa e al tempo stesso molto facile da fare.

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• sabato 24.04.2010

  Come preparare le crostatine alla crema di arancia

  Ricetta e guida cucina

  Vuoi preparare una merenda sana e naturale per i tuoi bambini? Segui la ricetta che ti decriverò nei successivi passi per preparare delle deliziose crostatine all'arancia. Contengono pochissimi grassi e sono nutrienti e leggere. Potrai gustarle anche come dessert, a colazione o offrirle ai tuoi ospiti.

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• venerdì 23.04.2010

  Come preparare il cappone all'arancia

  Ricetta e guida cucina

  Il cappone all'arancia è un secondo piatto tipico della regione Piemonte. Se anche tu lo vuoi preparare, leggi bene la seguente guida, molto semplice e veloce, che ti spiegherà tutto, passaggio dopo passaggio. Tu devi raccogliere gli ingredienti e unirli secondo la ricetta.

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