434 Articoli taggati come "dolce"

• venerdì 03.09.2010

  Come preparare le tartellette excelsior

  Torte e biscotti

  Oggi ti sugerisco una ricetta speciale. Cambia dessert e prova a preparare le tartellette excelsior! Si tratta di un dolce buonissimo e ricco di ingredienti, adatto anche per le occasioni speciali. Segui la guida e lo preparerai senza problemi. Buon appetito.

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• venerdì 03.09.2010

  Come preparare la crema di burro

  Creme e salse dolci

  La crema di burro è un composto molto versatile; infatti esistono diversi tipi di questa crema. Solitamente non viene utilizzata come dessert a sè, ma piuttosto per farcire e decorare torte e pasticcini. Non è difficile da fare, ed ha un sapore davvero squisito. Ecco i passi per prepararla.

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• venerdì 03.09.2010

  Come Preparare Un Cheescake Al Cioccolato Fondente e Bianco

  Torte e biscotti

  Il cheescake al cioccolato è la variante di una delle più famose torte americane preparate con la philadelphia. Il cheescake al cioccolato è un dessert fresco e originale dal cuore morbido, assaporarlo è una vera delizia, si scioglie in bocca... sarà difficile non divorare il cheescake al cioccolato: sarà amore al primo assaggio.

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• giovedì 02.09.2010

  Come preparare l’Apfelstrudel

  Torte e biscotti

  E' spesso farcito del frutto più tipico del Tirolo, la mela. Il dolce si chiama strudel, una sfoglia leggera come l'aria. Ha come ripieno la frutta secca: fichi, albicocche, pere e uva; a volte anche ricotta. E' un dolce da gustare con una buona tazza di caffè e panna oppure di tè. Questa ricetta ha una preparazione di 1 ora e 40 minuti e una cottura di 75 minuti.

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• martedì 31.08.2010

  Come preparare una torta con albicocche ed amaretti

  Torte e biscotti

  Di torte fatte in casa ne esistono parecchie per poterti sbizzarrire. In questa guida te ne indico una a base di albicocche ed amaretti che puoi preparare in poco più di mezz'ora e che di certo sarà gradita ai tuoi commensali, siano essi familiari oppure ospiti.

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• mercoledì 01.09.2010

  Come preparare crema di yogurt alla menta

  Creme e salse dolci

  Un'idea golosa e raffinata per tutti gli amanti dei dessert, fresca e deliziosa fa impazzire grandi e piccini. Da gustare sia d'estate per rinfrescare i caldi pomeriggi, sia d'inverno per uno spuntino originale e diverso in modo da continuare con sprint le fredde e malinconiche giornate.

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• martedì 31.08.2010

  Come fare una torta a base di albicocche e yogurt

  Torte e biscotti

  Se hai voglia di preparare una torta in casa e non hai nessuna idea, ecco che in questo caso la guida può esserti di aiuto. In essa ti indico come prepararne una con albicocche e yogurt. Per la preparazione impiegherai circa un'ora ma vedrai che i risultati saranno buoni.

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• martedì 31.08.2010

  Come fare le pie all'albicocca ed alla cannella

  Torte e biscotti

  Qualche volta ti sarà capitato di avere voglia di fare un dolce facile e gustoso allo stesso tempo. In questa guida ti indico come prepararne uno a base di albicocche e cannella. Impiegherai poco più di un'ora ma vedrai che i risultati saranno ottimi.

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• martedì 31.08.2010

  Come preparare una crostata alle albicocche e pistacchi

  Torte e biscotti

  Spesso ti sarà capitato di voler preparare una torta in casa, sia per offrirla ai tuoi che ad eventuali ospiti inattesi. In questa guida ti indico come prepararne una con albicocche e pistacchi. Impiegherai circa un'ora ma vedrai che sarà ben spesa.

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• lunedì 30.08.2010

  Come preparare la charlotte al cioccolato

  Dolci al cucchiaio

  Per chi adora il cioccolato, un dolce che è un piacere per il palato, è proprio la charlotte al cioccolato fondente amaro! E' un dolce che richiede un po' di tempo e parecchi ingredienti, ma il risultato finale è ottimo! Buona preparazione e divertimento!

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• sabato 28.08.2010

  Come preparare il flan dolce di castagne

  Torte e biscotti

  E' una preparazione gastronomica dolce oppure salata, di soffice e morbida consistenza, composta di passati, creme e simili, generalmente rivestiti da una crosta sottile di pasta. Si cuoce al forno a calore vivo. Si preparano flan di verdure, formaggio, carni varie e, tra i dolci, di crema, cioccolato, ecc.

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• sabato 28.08.2010

  Come preparare il blanc manger al maraschino

  Dolci al cucchiaio

  Blanc manger in dialetto valdostano significa biancomangiare. Il nome deriva dalla composizione prevalente degli ingredienti, che è di colore bianco, come il latte o polvere di mandorle. Si può preparare sia con latte di mandorle sia con latte di mucca.

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• venerdì 27.08.2010

  Come preparare il soufflè dolce Rothschild

  Torte e biscotti

  I soufflè sono particolari preparazioni composte da ingredienti cotti, passati in purea, legati con tuorli d'uova e con bianchi montati a neve ferma e messi in timballi, o in cassolette, imburrati, in cui avverrà il classico rigonfiamento. La guida è indicata per 6-8 persone.

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• venerdì 27.08.2010

  Come preparare le mele dolci con uva

  Frutta e gelati

  La mela è un falso frutto a pomo, sferico, ovale, costoluto, spesso asimmetrico, di dimensioni molto variabili. Ha buccia liscia o rugginosa, verde, gialla o rossa con macchie e striature più o meno estese. La polpa è bianca o giallognola, soda, croccante e succosa.

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• sabato 28.08.2010

  Come preparare il soufflè dolce alla vaniglia

  Torte e biscotti

  Per i soufflès dolci vi sono due tipi di composti: composto alla crema e alla frutta. Il più usato è il composto alla crema, che si differenzia, per le varie ricette, per le guarnizioni e il profumo. I soufflès si preparano in timballi a pareti alte e lisce. La guida è indicata per 6-8 persone.

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• venerdì 27.08.2010

  Come preparare la gelatina all'arancia

  Creme e salse dolci

  E' una confettura di frutta dalla consistenza gelatinosa, in cui, a differenza della marmellata, non sono più rintracciabili pezzetti del frutto originario. La ottieni facendo cuocere la frutta con zucchero fino alla totale evaporazione dell'acqua e filtrando il succo, che poi si rapprende.

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• venerdì 27.08.2010

  Come preparare il dolce semifreddo al cocco

  Dolci al cucchiaio

  Dolci unici e raffinati? Quale sarebbe la soluzione se non il dolce semifreddo al cocco? La preparazione di questo dolce comprende pochi ingredienti, tra l'altro anche facilmente reperibili in commercio ed economici, il tutto non necessita più di qualche ora. Acquistiamo gli ingredienti indicati nella lista sotto e procediamo.

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• giovedì 25.03.2010

  Come preparare la torta di mele e rum

  Torte e biscotti

  Dolce tipico della Germania, adatto agli adulti, per la presenza di rum. Ideale per feste, aperitivi, ma anche per spuntini di metà mattina o pomeriggio o semplicemente a colazione, è molto nutriente ed energico, piacevole soprattutto nel periodo invernale.

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• giovedì 19.08.2010

  Come fare la salsa alle nocciole

  Salse e condimenti

  La salsa alle nocciole accompagna ottimamente i dolci secchi, le torte al cioccolato, le torte di frutta secca, i semifreddi alle nocciole, al cioccolato, al rum e alla vaniglia. Ottima salsa facile da preparare con pochi ingredienti, adatta per il periodo estivo.

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• mercoledì 18.08.2010

  Come preparare dolci nelle formine di legno

  Torte e biscotti

  Con questa guida imparerai a preparare in maniera semplice, dolcetti tipici della cucina ebraica italiana. Questi deliziosi dolcetti si possono conservare in una scatola di latta. Per realizzare questa ricetta occorrono 1 ora e 30 minuti più il tempo di riposo della gomma.

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• lunedì 16.08.2010

  Come preparare budino di cioccolato con panna e riso croccante

  Dolci al cucchiaio

  Questa ricetta tipica della cucina piemontese, è un dolce buonissimo da mangiare anche in occassioni importanti. Per realizzare questo delizioso dolce occorre un ora e trenta minuti. Gli ingredienti indicati in questa ricetta sono per quattro persone.

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• martedì 17.08.2010

  Come fare la torta dolce nera

  Torte e biscotti

  Cosa c'e' di meglio di una torta al cioccolato per fare felici tutti in famiglia? Questa versione oltre ad essere buona e' anche molto facile da realizzare. Occorrono pochi ingredienti e poco piu' di un'ora per preparare questa golosita'. Quindi se cercate una ricetta per gratificarvi dopo una giornata pesante ecco quello che fa per voi.

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• lunedì 16.08.2010

  Come preparare il budino di riso

  Ricetta e guida cucina

  Il budino di riso è un dolce che ha origini orientali grazie all'ingrediente principale, appunto il riso. E' un piatto molto nutriente e particolarmente gustoso. Ti consiglio, dopo la preparazione, di tenerlo un paio di ore in frigorifero così da gustarlo fresco.

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• sabato 14.08.2010

  Come preparare la marmellata di pomodori rossi

  Frutta e gelati

  Il pomodoro povero in calorie, contiene minerali e oligoelementi. Ricco di acqua, e di vitamine idrosolubili risulta essere un alimento leggero, dissetante, nutriente ed e' inoltre ricco di sapore. Versatile da fresco, ancora non e' stato apprezzato come "dolce"... Vediamo se con questa ricetta riesco a farvi nascere un po' di curiosita'...

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• sabato 14.08.2010

  Come preparare la torta allo zucchero

  Torte e biscotti

  La Torta allo Zucchero è un dolce che esalta il naturale sapore dello zucchero di canna. Questo dolce è originario del Belgio. Il tempo di preparazione si aggira intorno ai 90 minuti e gli ingredienti si riferiscono per 4 persone. Un consiglio: prima di procedere alla preparazione della torta, togliere dal frigo tutti gli ingredienti e lasciarli a temperatura ambiente per poterli meglio lavorare.

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