In questa guida vi illustro come preparare un originale secondo a base di petto di pollo, gustoso e nutriente per la presenza del mais. Ottimo da solo o accompagnato con un contorno di verdure, è un'alternativa veloce e semplice se avete ospiti a cena e poche idee! Provate!
Questa ricetta arriva direttamente dall'Africa e ricorda sapori esotici mettendo insieme ingredienti dolci e salati. La preparazione richiede venticinque minuti e un'ora di cottura. E' una ricetta particolare non proprio facile ma che ci fa conoscere sapori di altre terre.
Questa è una ricetta ideale per chi ama la cucina etnica e vuole provare a cucinarla in casa. E' molto facile da preparare e non richiede troppo tempo. Anche gli ingredienti sono facili da reperire e inoltre è una alternativa alla classica cucina di tutti i giorni.
Se non sbaglio il gulasch è una ricetta ungherese. Dopo averlo sentito nominare in molti film ho deciso di provare a farlo e... è risultato un piatto veramente ottimo, la carne era molto tenera e dal sapore forte (grazie alla paprika) accompagnata da patate lessate.
Questa torta, tipica della Tunisia, arricchita con noci, mandorle e datteri, e decorata con la glassa, è un dessert goloso che farà la felicità dei bambini e sarà apprezzato anche dagli adulti. Non è difficile da fare, contrariamente a quanto potrebbe sembrare, e la prepari in circa 60 minuti.
La si trova già nei supermercati, è vero, ma spesso quelle che troviamo sugli scaffali sono ricche di conservanti e grassi. In questa ricetta vi spiego velocemente come farla in casa, da mangiare da sola o da utilizzare per realizzare dolci e salati!
Questa è una ricetta tipicamente estiva ed è ideale come piatto unico ma anche come antipasto presentato in piccole porzioni. Accosta i benefici del miglio alla leggerezza delle verdure saziando senza però appesantire. Consiglio molto questo piatto nelle giornate afose quando è più facile gustare un buon piatto freddo.
Per un'occasione speciale, una ricorrenza, o semplicemente per concederti un secondo piatto particolarmente appetitoso da gustare in famiglia, prova l'anatra farcita! Il ricco ripieno aromatizzato col Porto e gli amaretti, crea con la carne un gradito contrasto di sapori.
Questa ricetta è molto simpatica e semplice da eseguire, può essere considerata sia un secondo che un piatto unico. Unisce carne e verdura con un sapore unico e delicato ed è davvero leggera, ideale come cena. Inoltre è un modo diverso di proporre la verza.
Se abbiamo un pochino di tempo di libero, potremmo impegnarlo nel preparare degli ottimi biscottini che potrete gustare la mattina a colazione o nel pomeriggio, senza dover mangiare per forza i biscotti del supermercato, poco genuini. Seguite la mia ricetta di oggi.
Il tacchino all'arancia è un piatto delizioso che impiega poco più di dieci minuti per la preparazione e circa venti per la cottura. Si tratta di un piatto abbastanza semplice da elaborare seppure necessiti di molte attenzioni. E' un piatto che si mangia volentieri soprattutto in autunno. Vi propongo di seguito la ricetta per circa 4 persone.
Ecco una ricetta abbastanza semplice da eseguire ma molto complessa nel gusto. Stiamo per cominciare, questa ricetta è per chi ama i carciofi che compongono appunto la base di questo piatto. Se siamo pronti cominciamo. Indossate il vostro grembiule e ai fornelli!
Questa ricetta mi è stata insegnata da un amico di origine messicana conosciuto a Londra diversi anni fa. La cucina messicana è famosa per i suoi sapori intensi e l'uso ricco di spezie; se come me, ami questo stile culinario, gradirai sicuramente la zuppa cremosa di patate e formaggio alla messicana, che sto per proporti.
Questa gustosa ricetta "Farfalle Impazzite" fu insegnata a mia madre, diversi anni fa, da una signora napoletana, e si sa i napoletani di cucina se ne intendono! Se ami la cucina un pò piccante e il tipo di pasta a farfalla ecco una ricetta che renderà il tuo piatto irresistibile! Chi invece non apprezza particolarmente questo tipo di pasta dovrebbe assaggiarla con questo sugo e sono certa che ne rimarrebbe più che soddisfatto.
La nduja calabrese, è un insaccato, una specie di salame morbido che viene fatto con le parti grasse del maiale e una buona quantità di peperoncino calabrese. Se amate la cucina piccante dovete assolutamente provare la pasta con il sugo alla nduja. Di seguito vi propongo una ricetta semplice da realizzare che renderà la vostra pasta decisamente appetitosa.
In questa guida ti insegno come preparare un gustoso ed originale piatto a base di cetrioli. Puoi servirli come pietanza leggera, come antipasto o anche come contorno per carni di vitello arrosto, costolette sempre di vitello, pollo arrosto o cotto alla griglia: ti consiglio, comunque, sempre di abbinarlo a carni bianche.
Buonissimo piatto per deliziare i palati di tutti. Ospiti sempre soddisfatti davanti un piatto cosi'. Il tempo richiesto di certo è un po' lungo, ti servirà circa un ora per prepararlo e poco piu' di mezzora per cuocerlo, ma per ogni capolavoro il tempo non deve essere un problema.
I peperoni contengono vitamina A, che favorisce l'accrescimento in generale; vitamina C, che ha la capacità di aumentare la resistenza alle infezioni, irrobustisce i muscoli e favorisce l'assorbimento del ferro; infine è ricco di potassio, che agevola la diuresi ed è indicato per coloro che devono seguire una dieta scarsa di sodio. Dal sapore mediterraneo, un piatto da gustare.
Periodi freddi? Voglia di qualcosa di caldo? Cosa meglio di una buona zuppa, leggera, veloce nel prepararla ed anche gustosa al palato? Tante cose dirai, ma di certo questa ricetta non è da scartare. Aromatica come poche delle solite zuppe. Provala e vedrai che è qualcosa di diverso dal solito.
Il sapore sta nella semplicità di questo piatto, aromatico ed unico. La ricetta che propongo è variabile, nel senso che potrai condirla con svariati sughi, dal pomodoro e basilico a panna e gherigli di noce. Io la propongo nella versione originaria, poi a te la scelta. Sarà sempre buonissima.
Questa è un'idea veramente simpatica soprattutto nel periodo di carnevale. Un modo diverso di proporre il classico purè di patate che farà la tavola più allegra e diversa dal solito. E' facile da realizzare ma richiede un pò di tempo per la preparazione.
Questo primo piatto che voglio proporvi si prepara con le fave ed il prosciutto, l'abbinamento è un pò insolito ma vi assicuro che il sapore del piatto è eccellente. Vi invito dunque a provare questa ricetta, per un primo senz'altro diverso ma molto appetitoso.
In questa guida vedremo come preparare i maccheroni con la salsiccia. Le quantità sono da intendersi per 4 persone e il tempo di preparazione è di circa 25 minuti. Veramente molto semplice e veloce da preparare. Vediamo subito come fare per realizzarle!
In questa guida vedremo come preparare l'insalata di farfalle tricolore. Le quantità sono da intendersi per 4 persone e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti. Veramente molto semplice e veloce da preparare. Vediamo subito come fare per realizzarle!
In questa guida vedremo come preparare i fusilli alle zucchine. Le quantità sono da intendersi per quattro persone e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti. Veramente molto semplice e veloce da preparare. Vediamo subito come fare per realizzarla!