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Fagottini di bresaola ripieni | Video ricetta

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Piatto estivo cercasi? Provate i buoni e veloci fagottini di bresaola ripieni di crema davvero particolare!

Fagottini di bresaola ripieni video ricetta

Cercavate un piatto veloce da preparare? Bollicinerosa ci propone una ricetta light e perfetta in queste sere d’estate: dei deliziosi fagottini di bresaola ripieni! Il ripieno di questi squisiti fagottini è preparato con tonno, mayonese (quanto basta e senza esagerare), alici e capperi. Pochissimi ingredienti ci aiuteranno a dare vita ad un piatto originale, facile da preparare e leggero. Accosteremo a questa delizia, un freschissimo contorno fatto di avocado e pomodorini. Seguiamo le indicazioni nel video e riproponiamo il piatto!

Ingredienti fagottini di bresaola ripieni

Il nostro piatto estivo è fatto di pochi ma gustosi ingredienti, andiamo a scoprirli prima di procedere alla preparazione:
  • bresaola;
  • capperi;
  • tonno (circa 150 gr);
  • mayonese;
  • alici;
  • pomodorini;
  • avocado;
  • erba cipollina.
Fatta la spesa possiamo dedicarci completamente alla creazione dei nostri fagottini di bresaola ripieni.

Come preparare i fagottini di bresaola ripieni

Come vedremo nel video, preparare i nostri fagottini richiederà un minimo di competenze in cucina. Staremo lontane dai fornelli e, viste le temperature esterne, ci sembra l’ideale. Avviamoci alla creazione del nostro piatto fresco.
  • La prima cosa che faremo è creare la nostra crema: 150 gr di tonno ben sgocciolato, un alice o due, un cucchiaino di capperi, un paio di cucchiai di mayonese e non ci resta che frullare.
  • Stendiamo le nostre fette di bresaola e cominciamo a farcirle.
  • Ci basterà un cucchiaino (o due) di crema preparata in precedenza per farcire le varie fette.
  • Chiudiamo il tutto con fili di erba cipollina.
  • Affettiamo i pomodorini e l’avocado e creiamo il nostro contorno fresco.
Il piatto estivo è pronto! Non vi resta che aspettare i vostri ospiti e servirli i fagottini al momento giusto. Buon appetito!
Ricetta light con salmone e zucchine | Video
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