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Video Ricette
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Ciambella con cuore di fragole | Video ricetta

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Ciambella con cuore di fragole: un’idea semplice e deliziosa per la colazione. Prepariamola assieme!

Ciambella con cuore di fragole video ricetta

Una bella ciambella fatta in casa è quello che ci vuole per far sì che la colazione abbia il giusto tasso di dolcezza e di bontà. E se volete provarne una versione davvero speciale, la nuova video ricetta della nostra Francesca vi darà sicuramente grandissime soddisfazioni: col suo aiuto, infatti, scoprirete come preparare una ciambella con cuore di fragole, una vera delizia per il palato vostro e dei vostri ospiti. Iniziamo subito!

Ingredienti ciambella con cuore di fragole

La preparazione della nostra torta sarà super veloce e richiederà questi ingredienti:

  • 250 gr di farina 00,
  • 150 gr di zucchero semolato,
  • 8 gr di lievito per dolci,
  • una bustina di vaniglina,
  • 200 ml di latte,
  • 80 ml di olio,
  • 2 uova,
  • 200 gr di fragole,
  • 250 gr di mascarpone,
  • 100 gr di zucchero a velo.

Ricordiamo anche di procurarci un frullatore, che ci servirà per frullare le fragole.

Come preparare una ciambella con cuore di fragole

Il procedimento per preparare la nostra ciambella si articola in pochi passaggi, tutti molto semplici.

  • Mescoliamo in una ciotola gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e vaniglina.
  • In un'altra ciotola, poi, mescoliamo gli ingredienti liquidi: latte, olio e uova.
  • Uniamo i 2 composti e mescoliamo fino a ottenere una consistenza omogenea.
  • Iniziamo a preparare la crema, frullando le fragole.
  • Uniamo lo zucchero a velo al mascarpone e aggiungiamo un po' alla volta le fragole frullate. Non mescoliamo eccessivamente altrimenti il mascarpone potrebbe diventare troppo liquido.
  • Versiamo in una teglia una parte del composto della ciambella. Versiamo la crema e ricopriamo col composto della ciambella avanzato.
  • Inforniamo a 170° per un'ora circa.
  • Togliamo dal forno e facciamo raffreddare. Mettiamo su un piatto e capovolgiamo.
  • Decoriamo con un po' di zucchero a velo e magari con un po' di colorante alimentare in polvere (facoltativo).

Guardiamo assieme la video ricetta e prepariamo la nostra ciambella con cuore di fragole!

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