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Video Ricette
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Crostata di pesche allo yogurt | Video ricetta

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Crostata di pesche allo yogurt: ecco un dessert cui nessuno può resistere. Scopriamo assieme la video ricetta!

Crostata di pesche allo yogurt video ricetta

Chiudete gli occhi e immaginate il sapore soave delle pesche che incontra la delicatezza dello yogurt e la fragranza della pasta sfoglia: avete già l'acquolina in bocca, eh? Allora non perdetevi la nostra nuova video ricetta: in meno di un minuto, vi mostreremo come preparare una fantastica crostata di pesche allo yogurt, un buonissimo dessert che piacerà a tutti, grandi e piccini. Mettiamoci subito all'opera!

Ingredienti crostata di pesche allo yogurt

La preparazione del nostro dessert sarà molto semplice e richiederà questi ingredienti:

  •  200 ml d'acqua,
  • 150 gr di zucchero,
  • 5 pesche (tagliate a fettine),
  • 2 tuorli,
  • 60 gr di farina di mandorle,
  • 350 gr di pasta sfoglia.

Il nostro consiglio è quello di avere sottomano un po' di zucchero a velo per guarnire la crostata di pesche prima di servirla.

Come preparare una crostata di pesche allo yogurt

La preparazione del nostro dolce alle pesche richiederà pochissimi passaggi. Iniziamo!

  • Versiamo in una pentola l'acqua e 100 gr di zucchero. Mescoliamo e aggiungiamo le pesche tagliate a fettine. Facciamo caramellare un po'.
  • Mescoliamo in una ciotola lo yogurt greco, i tuorli, i restanti 50 gr di zucchero e la farina di mandorle.
  • Tagliamo a metà il nostro foglio di pasta sfoglia. Adagiamo la prima metà sulla teglia e tagliamo la restante a striscioline.
  • Versiamo il composto sulla pasta sfoglia. Aggiungiamo le fettine di pesche.
  • Aggiustiamo i bordi e disponiamo le striscioline sulla crostata.
  • Inforniamo a 200° per 35 minuti.
  • Tiriamo fuori e decoriamo con zucchero a velo. Ora il nostro dessert è pronto per essere servito e gustato.

Guardiamo assieme la video ricetta e prepariamo la nostra crostata di pesche allo yogurt!

Crostata di crema, pesche e amaretti | Video ricetta
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