gpt skin_web-video-0
gpt strip1_generica-video
gpt strip1_gpt-video-0
Video Ricette
1 5

Bocconcini di pollo al curry light | Video ricetta

adsense580x60-itemtop

Oggi bocconcini di pollo al curry (versione light): in pochi step scopriremo come rivisitare una ricetta già conosciuta.

Bocconcini di pollo al curry light video ricetta

Pronte ad un pranzo leggero ma gustoso? Prepareremo un pollo al curry light in pochissimi step. Un secondo piatto speziato, a basso contenuto calorico, ricco di sapore ed anche una buona occasione per sperimentare un piatto della cucina indiana

Ingredienti pollo al curry light

La lista degli ingredienti (e le rispettive dosi) di cui ci serviremo:
  • 125 grammi  yogurt magro;
  • q.b.  olio di arachidi;
  • 3 rametti  prezzemolo;
  • 1  mela golden;
  • 1  cipolla;
  • q.b.  pepe;
  • q.b.  sale;
  • 8  pollo sovracosce;
  • 200 grammi  riso basmati;
  • 2 decilitri  brodo di pollo;
  • 1 cucchiaio  curry.
Uniamoli tutti e seguiamo le indicazioni nello step successivo!

Come preparare i bocconcini di pollo al curry light

Partiamo dai condimenti:
  • padella sul fuoco, aggiungiamo un cucchiaio di curry, una cipolla affettata, dello zenzero grattugiato (q.b.). Un mestolo d'acqua e aspettiamo che le cipolle finiscano di cuocere. 
  • In un'altra padella riscaldiamo un filo di olio di arachidi e aggiungiamo le nostre 8 cosce di pollo.
  • Affettiamo una mela golden e lasciamo che cuocia insieme al curry e le cipolle. 
  • Raggiunta la giusta cottura, uniamo il pollo agli altri ingredienti, aggiungiamo un mestolo di brodo di pollo, copriamo e lasciamo che continui la cottura. 
  • Dopo qualche minuto aggiungeremo lo yogurt magro, l'ingrediente finale del nostro condimento.
  • Cuociamo del riso basmati in un pentolino; una volta pronto condiamolo con del  prezzemolo e impiattiamolo con il pollo.
Il nostro pollo al curry light è pronto per essere gustato in buona compagnia. Buon appetito!

Pennette ricotta, asparagi e pepe verde | Video ricetta

gpt skin_mobile-video-0