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Cestini croccanti salati ripieni | Video ricetta

I cestini croccanti salati sono un ottimo antipasto da preparare in pochi minuti. Curiose di conoscere la ricetta?

Cestini croccanti salati ripieni video ricetta

Voglia di un antipasto diverso dal solito? Proviamo con una ricetta gourmet: cestini croccanti ripieni di insalata russa. Un entrée particolare, non troppo pesante e ad effetto! Ci basterà seguire le indicazioni nella video ricetta e infornare il tutto per 10 minuti. La croccantezza della pasta filo e la freschezza dell’insalata russa, lo renderanno un piatto piacevole e gustoso.

Ingredienti cestini croccanti ripieni

Gli ingredienti principali del nostro piatto originale, saranno:
  • patate;
  • carote;
  • piselli;
  • maionese;
  • sale q.b.;
  • 2 foglie di pasta fillo;
  • uova di salmone q.b.
Niente di più semplice. Corriamo ai fornelli!

Come preparare i cestini croccanti ripieni

Un procedimento semplice e ben spiegato nel video, ci aiuterà a preparare i cestini croccanti farciti.
  • Mettiamo a bollire l’acqua insaporendola con del sale grosso.
  • Tagliamo patate e carote a dadini e versiamoli nell’acqua in ebollizione.
  • Aggiungiamo i piselli e aspettiamo che siano pronti per essere scolati.
  • Nel frattempo, procuriamoci 2 foglie di pasta fillo.
  • Ungiamo dei cestini in ceramica, posizioniamo la pasta fillo al loro interno e inforniamo il tutto a 200°C per 10 minuti.
  • Sforniamo e aggiungiamo l’insalata russa precedentemente preparata. 
  • Decoriamo con le uova di salmone e gustiamoci l’antipasto croccante.
Buon appetito!

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