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Cheesecake ai frutti di bosco | Video ricetta

La video ricetta (semplice) per preparare una meravigliosa cheesecake ai frutti di bosco. Al lavoro!

Cheesecake frutti di bosco video ricetta

Costituita da una base di biscotti e da uno strato di crema di formaggio fresco, la cheesecake è un dessert golosissimo, perfetto per concludere in modo sontuoso un pranzo o una cena. In questo nuovo video, con l'aiuto di Benedetta del canale Youtube Fatto in casa da Benedetta, vedremo come preparare una deliziosa cheesecake ai frutti di bosco senza cottura. Niente forno quindi!

INGREDIENTI

  • 200 gr di biscotti Digestive, 
  • 100 gr di burro,
  • 400 gr di frutti di bosco,
  • 225 gr di zucchero (da usare in 2 volte),
  • 200 ml di panna fresca,
  • 18 gr di colla di pesce,
  • un bicchierino di limoncello,
  • 250 gr di mascarpone,
  • 200 gr di formaggio spalmabile,
  • panna montata.
Guardiamo assieme la video ricetta e prepariamo la nostra cheesecake ai frutti di bosco!

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