La video ricetta a cura della nostra Benedetta per preparare la torta caprese, uno dei dolci tipici della Campania.
Torta caprese video ricetta
La caprese è una gustosa torta con cioccolato e mandorle, tipica della Campania, in particolare dell'isola di Capri, dalla quale prende il nome. Prepararla è davvero molto semplice, come ci mostrerà in questo video Benedetta del canale Youtube Fatto in casa da Benedetta. Diamo subito un'occhiata agli ingredienti previsti dalla ricetta.
INGREDIENTI
- 250 gr di mandorle pelate,
- 6 uova,
- un pizzico di sale,
- 250 gr di zucchero,
- 60 gr di cacao amaro,
- 250 gr di burro,
- un bicchierino di rum,
- mezza bustina di lievito per dolci,
- un po' d'acqua,
- zucchero a velo,
- qualche mandorla intera (per la decorazione).
Guardiamo assieme la video ricetta e prepariamo la nostra torta caprese!