Dolci
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Torta caprese | Video ricetta

La video ricetta a cura della nostra Benedetta per preparare la torta caprese, uno dei dolci tipici della Campania.

Torta caprese video ricetta

La caprese è una gustosa torta con cioccolato e mandorle, tipica della Campania, in particolare dell'isola di Capri, dalla quale prende il nome. Prepararla è davvero molto semplice, come ci mostrerà in questo video Benedetta del canale Youtube Fatto in casa da Benedetta. Diamo subito un'occhiata agli ingredienti previsti dalla ricetta.

INGREDIENTI

  • 250 gr di mandorle pelate,
  • 6 uova,
  • un pizzico di sale,
  • 250 gr di zucchero,
  • 60 gr di cacao amaro,
  • 250 gr di burro,
  • un bicchierino di rum,
  • mezza bustina di lievito per dolci,
  • un po' d'acqua,
  • zucchero a velo,
  • qualche mandorla intera (per la decorazione).
Guardiamo assieme la video ricetta e prepariamo la nostra torta caprese!

 

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