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Insalata detox con cavolo nero | Video ricetta

Insalata detox con cavolo nero: scopriamo come preparare insalate depurative impiegando pochissimo tempo.

Insalata detox con cavolo nero video ricetta

La primavera è il periodo perfetto per cominciare una dieta depurativa che ci aiuti a raggiungere i nostri obiettivi: recuperare la giusta forma fisica in maniera sana ed equilibrata. Oggi scopriremo come preparare un’insalata detox con cavolo nero seguendo una semplicissima video ricetta. E’ importante inserire nella nostra alimentazione alimenti depurativi come il cavolo nero, antiossidante e antinfiammatorio o anche l’avocado, ricco di Omega 3. Questi saranno due dei principali ingredienti che andremo ad utilizzare per le nostre insalate disintossicanti. Procediamo!

Ingredienti insalata detox con cavolo nero

Quali saranno gli ingredienti necessari per la nostra ricetta veloce? Non è richiesta nessuna abilità particolare se non quella della scelta di prodotti di stagione e in buono stato. Nello specifico avremo bisogno di:
  • cavolo nero;
  • 1 avocado maturo;
  • 1 cucchino di Tahin;
  • 1 cucchiaino di Tamari;
  • 1/2 melograno;
  • 1 cucchiaino di olio extravergine;
  • 1 lime/limone;
  • sale e pepe a volontà.
Procurate le materie prima non ci rimane che passare alla fase successiva: la preparazione!

Come preparare un’insalata detox con cavolo nero

Rimbocchiamoci le maniche e scopriamo come assemblare i vari ingredienti.
  • Avremo bisogno di 4 manciate di cavolo nero che, come detto in precedenza, è un antinfiammario e antiossidante.
  • Altro ingrediente fondamentale è l’avocado, perfetto per le insalate e anche per il nostro benessere fisico: contiene Omega 3.
  • Dopo aver rimosso gli steli più duri e fibrosi del cavolo nero versiamo la salsa tahini (una miscela di semi di sesamo e olio d'oilva molto utilizzata nella cucina medio orientale), molto nutriente.
  • Aggiungiamo un cucchiaino di salsa tamari che è una salsa di soia giapponese che ha un sapore deciso e salato.
  • In seguito aggiungiamo il lime (o il limone) e mischiamo bene.
  • E’ importante lasciare a marinare l'insalata per circa un'oretta e mezza. Non dimentichiamo di aggiungere olio di oliva e il melograno.
  • Pepe, sale ed è fatta!
Non ci rimane che mischiare il tutto e gustarci la nostra insalata detox con cavolo nero. Vi lasciamo alla video ricetta!

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