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Video Ricette
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Pomodori confit al forno | Video ricetta

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I pomodori confit sono un contorno saporito e facile da preparare. Abbiniamolo al secondo giusto!

Pomodori confit al forno video ricetta

Alla ricerca di un contorno saporito e facile da preparare? Proviamo con i pomodori confit: superbi se avete intenzione di preparare pesce al forno, perfetti se preferite gustarli da soli. Una ricetta veloce e di stagione. Scopriamo gli ingredienti.

Ingredienti pomodori confit al forno

Avremo bisogno di:
  • 1 chilogrammo di pomodori perini;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • 3 spicchio d'aglio;
  • q.b. sale;
  • q.b. di olio extra vergine di oliva;
  • q.b.  timo.
Pochi ingredienti, massima riuscita!

Come preparare i pomodori confit

Iniziamo!

  • Spezzettiamo 3 spicchi d'aglio, dividiamo a metà i pomodori perini ed eliminiamo accuratamente tutti i semi al loro interno.
  • Disponiamoli in una teglia da forno condendoli con aglio, sale, zucchero e olio. In forno a 160°C per 90 minuti circa.
  • A cottura terminata aggiungeremo nuovamente dell'olio e una spolverata di timo.
Sono un contorno perfetto, adatto per piatti di pesce e non. Gustiamoli!
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