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Video Ricette
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Spiedini di caciocavallo | Video ricetta

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Curiose di sapere come preparare degli spiedini di caciocavallo? Scopriamolo nella nuova video ricetta del giorno.

Spiedini di caciocavallo video ricetta

Alla ricerca di un’idea semplice e veloce da preparare? Gli spiedini salumi e caciocavallo potrebbero essere un’ottima alternativa ad un pasto impegnativo. E’ un piatto che non necessita di forno o fornelli (se non per pochissimi minuti), quindi accomodiamoci e cominciamo a comporli.

Ingredienti spiedini di caciocavallo

Ingredienti necessari (pochi ma saporiti):
  • 8 fette di Prosciutto crudo;
  • 8 fette di pancetta coppata;
  • 8 fette di prosciutto cotto magro;
  • 400 grammi di caciocavallo;
  • 1 ciuffo di salvia;
  • q.b. farina;
  • 30 grammi di burro;
  • q.b. sale;
  • q.b. baguette.
E’ bastato un elenco di prodotti gustosi a far sopraggiungere la fame, questo significa che è tempo di preparazione!

Come preparare gli spiedini di caciocavallo

Partiamo dal caciocavallo:
  • affettiamone circa 400 gr, faremo dei quadratini. Stessa sorte per la baguette.
  • Creiamo i nostri spiedini: disponiamo una fetta di prosciutto cotto, un quadratino di caciocavallo e chiudiamo il fagotto. Facciamo lo stesso con della pancetta coppata e del prosciutto crudo.
  • Una volta conclusa l'operazione componiamoli. Infiliamo i nostri quadratini di cibo nel classico bastoncino da spiedino: crudo, fetta di pane, salvia e cotto. Procediamo così fino a terminare gli ingredienti.
  • Sciogliamo del burro in padella, infariniamo gli spiedini di caciocavallo e salumi e facciamoli rosolare. Basteranno pochissimi minuti.
Possiamo servirli e cominciare l'aperitivo post pranzo!

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